Placuszki truskawkowe(1).jpeg

Placuszki truskawkowe(1).jpeg
Rozmiar 18 KB
Knedle serowe z truskawkami

twaróg, 0,5 kg.
ziemniaki ugotowane, 0,5 kg.
jajka, 2
Mąka pszenna, 2 szkl.
mąka ziemniaczana, 2 łyżki
truskawki, 1 kg.
sól, szczypta
cukier, 2 czubate łyżki

1. Ser zmielic razem z ostudzonymi ziemniakami,dodac mąkę,jajka,mąkę ziemniaczaną i zagnieśc ciasto-jak ciasto będzie dosyc luzne można dodac 0,5 szkl.mąki,ale nie więcej to zależy... od wilgotności sera

2. Rwac po kawałku ciasta,rozgniatac,wkładac po jednej truskawce,formowac knedle

3. Zagotowac wodę,lekko osolic,wkładac knedle i gotowac na małym ogniu ok.5 min od wypłynięcia.Wyjmowac łyżką cedzakową,polac musem truskawkowym-truskawki zmiksowac z cukrem i tak mamy gotowy mus.Smacznego
  • zanotowane.pl
  • doc.pisz.pl
  • pdf.pisz.pl
  • rgawlik.xlx.pl