Placuszki truskawkowe.jpeg

Placuszki truskawkowe.jpeg
Rozmiar 23 KB
Placuszki truskawkowe

truskawki, 30-50 dag
jajka, 4
mąki pszennej, 2 szklanki
mleko, 20 łyżek
śmietana, 3 łyżki
masło roztopione, 2 łyżki
cukier, 4 łyżeczki
proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
cukier puder do posypania,
olej do smażenia,

Truskawki pokroić na grubsze plastry .Żółtka oddzielić od białek.

2. ubić na sztywno pianę z cukrem

3. Żółtka utrzeć z mąką,proszkiem do pieczenia,mlekiem,śmietaną oraz masłem.Dodać ubitą na sztywno pianę,wymieszać następnie truskawki,wymieszać.Nakładać łyżką ciasto na patelnię(z tej ilości wychodzi mi 20 placuszków)

4. Smażyć na patelni po obu stronach na rumiano.Ciepłe posypać cukrem pudrem
  • zanotowane.pl
  • doc.pisz.pl
  • pdf.pisz.pl
  • rgawlik.xlx.pl